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いもがら(ずいき)カット
¥540
(税込)
いもがら
ずいき
タロイモ
シャクシャク不思議な食感がクセになる。カット済みで簡単調理! いもがら(通称:ずいき)とは里芋の葉や茎の外側の皮をむいて乾燥させたもの。 戦国時代には携帯食としても食べられた、昔ながらの栄養食です。 炒め物・煮物・酢の物・汁物に入れるだけで、昔ながらの一品が簡単に出来上がり♪ 冷凍保存で1年間の保存も可能です。※乾燥状態の場合
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乾燥糸こんにゃく
¥648
(税込)
コンニャク
ドライフード
乾き物
保存性に優れた、簡単便利なヘルシー食材! 熱湯で戻して和え物や、そのまま鍋料理にポンと入れるだけ!! ヘルシーでおいしい♪そのままポンと鍋料理に!熱湯でもどして和え物にもおすすめ!歯ごたえ抜群!
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山くらげ(3束)
¥1,620
(税込)
ステムレタス
チシャトウ
ドライ
歯ごたえ抜群!人気も抜群! 水に半日もどし、炒め物・煮物・漬け物と幅広く使えます。戻した山くらげをドレッシングに一晩ねかせてもおいしいです!
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花豆
¥1,296
(税込)
ドライフード
べにばないんげん
まめ
ぬるま湯に花豆を適量入れ、一晩置いてから水を換え花豆と水で煮詰めながら砂糖を入れ、塩で味を整えます。
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菌床茶花どんこ椎茸(130g)
¥1,080
(税込)
きのこ
しいたけ
ドライフード
お使いになる分量を、水に約5〜6時間。早く戻したい場合は、お湯で2〜3時間で戻ります。 椎茸の煮付の場合。戻し汁で煮て、上に浮いたアクを取り後は砂糖と醤油で煮詰めるだけで美味しく出来上がります。焼肉やバーベキューにも最適です!
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裏白きくらげ
¥648
(税込)
きくらげ
ドライフード
乾き物
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